Hallazgos en la implementación del protocolo defensorial que verifica los derechos de la infancia y adolescencia beneficiaria del PAE

dc.contributor.authorDíaz Cárdenas, Icela
dc.contributor.authorGarcía Guerra, Diana Patricia
dc.contributor.authorDuque Pulido, Camila
dc.date.accessioned2025-03-04T19:48:36Z
dc.date.available2025-03-04T19:48:36Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEl boletín presenta los hallazgos sobre la implementación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Colombia, basado en la aplicación de un protocolo defensorial en 109 instituciones educativas de 23 departamentos. Se identificaron problemas en calidad e inocuidad de los alimentos, continuidad del servicio, infraestructura y control del programa. Se evidenciaron fallas en higiene, almacenamiento y refrigeración de alimentos, así como deficiencias en la cobertura y participación de la comunidad. Se presentan recomendaciones para mejorar la ejecución del PAE, incluyendo mayor financiamiento, supervisión y capacitación.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13061/834
dc.language.isoes
dc.publisherDefensoría del Pueblo, Delegada para la Infancia y la Vejez
dc.relation.ispartofseriesEdición; 5
dc.subjectDerechos de la infancia y adolescencia
dc.subjectPrograma de alimentación escolar (PAE)
dc.titleHallazgos en la implementación del protocolo defensorial que verifica los derechos de la infancia y adolescencia beneficiaria del PAE
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